تماس با ما 66516285

عناصر غذایی مورد نیاز گیاه



زمان مطالعه : 15دقیقه تعداد بازدید : 60 تاریخ :۱۳۹۹/۰۵/۱۱ زمان : ۱۰:۳۸:۳۲






عناصر غذایی مورد نیاز گیاه برای رشد:

گیاهان برای ادامه رشد و تولید مواد غذایی به مقادیر متفاوتی از عناصر ولی متعادل با یکدیگر در مراحل مختلف رشد احتیاج دارند. گیاه، عناصر مورد نیاز خود را از خاک و هوا و آب دریافت می کند. عناصر مورد نیاز گیاه شامل کربن(C)، هیدروژن(H)، اکسیژن(O)، نیتروژن(N)، فسفر(P)، پتاسیم(K)، کلسیم(Ca)، منیزیوم(Mg)، گوگرد(S)، آهن(Fe)، روی(Zn)، مس(Cu)، کلر(Cl)، بر(B)، مولیبدن(Mo) و منگنز(Mn)می باشد.

تقسیم بندی عناصر براساس مقدار مورد نیاز:

عناصر با مصرف زیاد (عناصر پر مصرف) که شامل:

- نیتروژن:                   فرم قابل جذب: NO۳- و NH۴+

- فسفر:                       فرم قابل جذب: HPO۴ و H۲PO۴-

- پتاسیم:                      فرم قابل جذب: K+

- منیزیوم:                    فرم قابل جذب:  Mg

- کلسیم:                      فرم قابل جذب:  Ca

- گوگرد:                     فرم قابل جذب:  So۲ و So۴

عناصر با مصرف کم (عناصر کم مصرف) که شامل:

- آهن:                        فرم قابل جذب:  Fe و Fe

- روی:                       فرم قابل جذب:  Zn

- مس:                        فرم قابل جذب:  Cu

- کلر:                        فرم قابل جذب:  Cl-

- بر:                         فرم قابل جذب:   H۲Bo۳- و H۳Bo۳

- مولیبدن:                   فرم قابل جذب:  Mo۴

- منگنز:                     فرم قابل جذب: Mn

عناصر در خاک به فرم های دیگر نیز وجود دارد که برای جذب توسط ریشه باید به فرم قابل جذب توسط گیاه که در بالا به آن اشاره شد تبدیل شود.

گیاه عناصر کربن و هیدروژن و اکسیژن را از طریق هوا و آب ولی باقی عناصر را به صورت محلول از طریق خاک و یا محلول پاشی برروی برگ می تواند دریافت کند.

دیگرعناصر مانند سیلیس و کبالت و نیکل، سدیم، سلنیوم نیز مورد نیاز گیاه است که بدلیل موجود بودن در خاک به مقادیر مکفی در دسته بندی از قدیم الایام قرار نگرفته اند ولی بدلیل برداشت مکرر از زمین های زراعی و خارج شدن عناصر بویژه سیلیس، در سالهای اخیر محققان به اهمیت این عنصر (بدلیل کمبود و فقدان این عنصر) در خاک و به طبع آن در گیاه پی برده اند.

برخی از عناصر مانند جیوه و سرب در گیاه ایجاد سمیت می نمایند و در صورت موجود بودن در خاک و یا بعبارتی در محلول غذایی مجاور ریشه توسط گیاه جذب شده و باعث مسمومیت در گیاه و همچنین باعث پیامدهایی در مصرف کننده نیز می گردد.

در صورت کمبود یا فقدان عناصر غذایی در خاک، گیاه با  مشکلات رشد و تولید میوه مواجه می شود که باعث افت تولید و کیفیت محصول و به سبب آن کاهش سودآوری می گردد.

nutrient deficiency

کمبو یا فقدان عناصر در گیاه به دو دلیل بوجود می آید:

۱- کمبود و فقدان عنصر در گیاه بدلیل کمبود آن عنصر در خاک می باشد که با تامین عنصر مورد نظر، رشد و تولید محصول به حالت طبیعی بر می گردد.

۲- کمبود و فقدان عنصر درگیاه بدلیل کمبود آن عنصر در خاک نبوده بلکه عنصر مورد نظر در خاک وجود دارد ولی به یکی از دلایل محیطی زیر قابل جذب برای گیاه نمی باشد

 - پایین بودن دمای خاک

 - pH نامناسب

 - خاصیت آنتاگونیست عناصر بریکدیگر

 - ماندگاری آب در خاک (غرقابی)

 - شسته شدن خاک و از دسترس خارج شدن عناصر از نزدیکی ریشه گیاه

راههای تشخیص کمبود و یا بیشبود عناصر غذایی در خاک و گیاه:

۱- آزمایش خاک

۲- آزمایش برگ

۳- تشخیص کمبود عناصر از روی علایم ظاهری برگ و گیاه

کمبود مواد غذایی

انواع کودها برای تامین عناصر غذایی گیاه:

-کودهای شیمیایی

-کودهای آلی

-کودهای بیولوژیک

دوره آموزشی فنی و حرفه ای تغذیه گیاهان و دوره فنی و حرفه ای گیاهپزشک و همچنین دوره های گلخانه هیدروپونیک و باغبانی و گیاهان آپارتمانی با مقاله تغذیه گیاهان و عناصر غذایی مورد نیاز گیاه برای رشد مرتبط بوده و پیشنهاد می گردد برای آموزش حرفه ای تر اطلاعات و مطالعات هنر آموز در دوره های قید شده بیشتر گردد.

 

 




چه امتیازی به این مقاله می دید؟

میانگین نتیجه 4.9 تعداد رای ها 14



مهندس فرخی مهندس فرخی
نویسنده
متخصص گلخانه خاکی و هیدروپونیک

نظرات کاربران





    کاربر گرامی برای ارسال دیدگاه خود ابتدا باید در سایت لاگین شوید



    برچسب ها




    • عناصر غذایی مورد نیاز گیاه
    • عناصر پرمصرف مورد نیاز گیاه
    • عناصر کم مصرف مورد نیاز گیاه
    • کمبود مواد غذایی در گیاه
    • کمبود عناصر غذایی در گیاه و خاک
    • بیشبود عناصر غذایی در خاک و گیاه
    • شوری خاک
    • آزمایش خاک
    • آزمایش برگ
    • مقاله آموزش تغذیه گیاهان